술 썸네일형 리스트형 갤로 패밀리 화이트 진판델(gallo family white zinfandel) 품종 : 진판델 원산지 : 미국 도수 : 9% 진판델이 무엇이냐 하면 네이버사전에 이렇게 나와있다. 미국 캘리포니아에서 가장 많이 재배되는 적포도품종.이탈리아에서는 Primitivo라 부른다. 포도알이 굵고, 검푸른 색이며 달콤하고 즙이 많다. 1970년대에는 white zinfandel이라고 불리는 라이트 바디의 달콤한 와인을 생산했으나 지금은 만들지 않는다. 그러나 요즘엔 'big Zins'이란 이름으로 체리향을 가진, 밸런스 좋은 와인을 다시 만들고 있다. 포트 와인처럼 진한 스타일, 클라렛와인처럼 약간 가벼운 스타일, 두 가지 스타일 모두 생산 가능하다. 일반적으로 진판델 와인은 풍부하고, 강하며(robust), 블루베리와 블랙체리 향이 진하게 난다. 또한 감초와라즈베리 향도 나며, 후추향도 난다.. 더보기 이전 1 다음