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와인 / 세계맥주

갤로 패밀리 화이트 진판델(gallo family white zinfandel)


<갤로 패밀리 화이트 진판델 2012>

품종 : 진판델

원산지 : 미국

도수 : 9%


진판델이 무엇이냐 하면 네이버사전에 이렇게 나와있다. 



미국 캘리포니아에서 가장 많이 재배되는 적포도품종.
이탈리아에서는 Primitivo라 부른다. 포도알이 굵고, 검푸른 색이며 달콤하고 즙이 많다. 1970년대에는 white zinfandel이라고 불리는 라이트 바디의 달콤한 와인을 생산했으나 지금은 만들지 않는다. 그러나 요즘엔 'big Zins'이란 이름으로 체리향을 가진, 밸런스 좋은 와인을 다시 만들고 있다. 포트 와인처럼 진한 스타일, 클라렛와인처럼 약간 가벼운 스타일, 두 가지 스타일 모두 생산 가능하다. 일반적으로 진판델 와인은 풍부하고, 강하며(robust), 블루베리와 블랙체리 향이 진하게 난다. 또한 감초와라즈베리 향도 나며, 후추향도 난다. 당도가 높기 때문에 알콜도수가 높은 편이다. 주로 캘리포니아 북쪽에서 재배되는데, 서늘한 해안 지역에서 좋은 품질의 와인이 많이 만들어진다. <출처 : 롯데주류BG 와인사업부>

[출처] 진판델 | 두산백과


저녁에 파스타를 먹을려고 계획을 했다가 갑자기 와인이 땡겨서 들어가 리쿼샵에서 고른 와인이다.

원래는 레드와인을 고르려 했는데 매니저 세일 태그가 붙어 있었고 아주 저렴해서 구입

가격은 원래 $7.99 인데 $1세일해서 $6.99 택스 포함하니 $8이 조금 안됐다.


그런데 집에와서는 파스타 안먹고 그냥 밥에다가 두부김치 먹었다..이 와인과 함께...(전혀 안어울리는)


일단 레드와인보다는 확실히 스윗하고 향도 여자들이 딱 좋아할 만한 향이다.

맛은 처음에 약간 시큼한 사과맛이 나는것 같기도 하지만 뒷맛은 또 약간 쌉싸름하다.

그렇다고 먹기 거북하지는 않지만 맛있고 스윗하다고 막 마시다가는 금방 취할 듯 하다.


그리고 전형적인 테이블와인이기 보다는 디저트와인이 맞는것 같다.




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